Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp và cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời mà còn là điểm đến không thể thiếu đối với những tín đồ ẩm thực. Một trong những món ăn đặc sản mà du khách không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng là bánh ướt Đà Nẵng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn có sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu, mang đến hương vị đặc trưng của phố biển. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu Top 10 quán bánh ướt Đà Nẵng ngon nhất.
1. Bánh Ướt Heo Quay Bà Liễu
Bánh ướt heo quay tại quán Bà Liễu được nhiều thực khách yêu thích vì lớp bánh mềm mịn, dẻo thơm kết hợp với thịt heo quay giòn rụm, béo ngậy. Nước mắm pha với chanh và ớt tạo nên một vị mặn mà, hài hòa với vị ngọt của thịt và bánh. Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm rau sống, dưa leo giúp món ăn thêm tươi mát, dễ ăn.
- Địa chỉ: 101 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 7:00 AM – 10:00 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt heo quay giòn rụm, mềm mịn, nước mắm pha đặc biệt, thêm rau sống tươi ngon.
2. Bánh Ướt Heo Quay Hồng Hoa
Quán bánh ướt heo quay Hồng Hoa nổi bật với cách chế biến đặc biệt. Thịt heo quay tại đây được làm giòn rụm, có vị đậm đà, thấm gia vị. Bánh ướt tại quán mềm mịn, không bị nhão hay khô, mang lại cảm giác dễ chịu khi ăn. Nước mắm tại Hồng Hoa cũng rất đặc biệt với hương vị vừa phải, không quá mặn mà cũng không quá ngọt.
- Địa chỉ: 23 Lê Đình Lý, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 6:00 AM – 9:00 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt mềm, thịt heo quay giòn rụm, nước mắm pha thanh nhẹ, đậm đà.
3. Bánh Ướt Quán Bà Tấm
Quán Bà Tấm nổi bật với phong cách phục vụ nhanh chóng và món bánh ướt heo quay cực kỳ hấp dẫn. Các nguyên liệu luôn được chọn lọc kỹ lưỡng, từ bánh ướt đến thịt heo quay đều tươi ngon. Lớp thịt heo quay giòn rụm, béo ngậy nhưng không ngấy, kết hợp hoàn hảo với nước mắm pha đặc trưng của Đà Nẵng.
- Địa chỉ: 36 Đỗ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 6:30 AM – 8:30 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt mềm, thịt heo quay giòn, nước mắm pha chế độc đáo, phục vụ rau sống tươi mát.
4. Bánh Ướt Sài Gòn – Đà Nẵng
Dù mang tên “Bánh ướt Sài Gòn”, nhưng quán này lại rất nổi tiếng tại Đà Nẵng. Với món bánh ướt heo quay Đà Nẵng, quán phục vụ bánh ướt tươi, thịt heo quay được chiên giòn và đặc biệt, có thêm phần mỡ hành thơm phức. Quán cũng phục vụ thêm rau sống để làm tăng sự tươi mát cho món ăn.
- Địa chỉ: 100 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 6:00 AM – 10:00 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt tươi, thịt heo quay giòn, mỡ hành thơm, thêm rau sống và dưa leo.
5. Bánh Ướt Cô Mai
Cô Mai là một quán bánh ướt nổi tiếng trong lòng người dân địa phương. Món bánh ướt ở đây được làm từ gạo sạch, được hấp tươi nên bánh rất mềm, dẻo. Đặc biệt, thịt heo quay ở Cô Mai có màu vàng ươm, giòn rụm, khi ăn không bị béo, mà lại rất ngon miệng. Nước mắm được pha chế vừa vặn, tạo sự kết hợp hoàn hảo với bánh ướt và heo quay.
- Địa chỉ: 40 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 7:00 AM – 8:00 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt mềm, heo quay giòn, nước mắm pha vừa phải, tươi ngon.
6. Bánh Ướt Quán 7 Màu
Bánh ướt tại quán 7 Màu mang lại hương vị đậm đà nhờ vào công thức gia truyền. Heo quay được chế biến rất công phu, với lớp da giòn tan và phần thịt mềm mại. Quán còn có một điểm cộng lớn khi phục vụ thêm các loại rau sống và dưa chuột, giúp bạn không cảm thấy ngấy khi ăn quá nhiều thịt.
- Địa chỉ: 82 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 7:00 AM – 9:00 PM
- Món đặc trưng: Heo quay giòn, thịt thơm, bánh ướt tươi, phục vụ rau sống và nước mắm pha ngon miệng.
7. Bánh Ướt Nhà Hàng Sơn Trà
Nằm trong khu vực gần biển, Bánh Ướt Nhà Hàng Sơn Trà là nơi lý tưởng để thưởng thức món bánh ướt đặc trưng của Đà Nẵng. Món bánh ướt ở đây được làm từ gạo nguyên chất, cùng với thịt heo quay giòn tan. Nước mắm ở đây có một chút vị ngọt tự nhiên, rất dễ ăn, khiến thực khách mê mẩn.
- Địa chỉ: 59 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 6:00 AM – 9:00 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt tươi ngon, thịt heo quay giòn, nước mắm có vị ngọt tự nhiên.
8. Bánh Ướt Heo Quay Chợ Cồn
Chợ Cồn là một địa chỉ quen thuộc với các tín đồ ẩm thực Đà Nẵng. Tại đây, món bánh ướt heo quay luôn là một lựa chọn được yêu thích bởi hương vị đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Thịt heo quay giòn tan, béo ngậy, ăn kèm với bánh ướt mềm và nước mắm chua ngọt tạo nên một món ăn hoàn hảo.
- Địa chỉ: Chợ Cồn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 5:30 AM – 10:00 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt heo quay thơm ngon, giòn, nước mắm chua ngọt đặc trưng của Đà Nẵng.
9. Bánh Ướt Phố Cổ
Phố Cổ là một trong những quán bánh ướt nổi tiếng ở Đà Nẵng với món bánh ướt heo quay đặc trưng. Quán phục vụ bánh ướt tươi ngon với lớp thịt heo quay được chiên giòn rụm, có màu sắc đẹp mắt và hương vị đậm đà. Nước mắm tại Phố Cổ được pha chế đặc biệt, có một chút vị ngọt thanh, rất dễ ăn.
- Địa chỉ: 21 Phan Đình Phùng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 6:00 AM – 9:00 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt mềm mịn, thịt heo quay giòn, nước mắm đặc biệt với một chút ngọt thanh.
10. Bánh Ướt Bà Cúc
Bánh ướt Bà Cúc là một trong những quán ăn lâu đời tại Đà Nẵng, với món bánh ướt heo quay được chế biến rất công phu. Bánh ướt tại quán luôn mềm, dẻo và được kết hợp cùng với thịt heo quay giòn tan. Nước mắm được pha chế vừa miệng, tạo nên một món ăn hoàn hảo.
- Địa chỉ: 15 Lê Văn Duyệt, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 7:00 AM – 10:00 PM
- Món đặc trưng: Bánh ướt tươi ngon, thịt heo quay giòn rụm, nước mắm pha chế vừa vặn, rau sống tươi ngon.
Kết Luận
Trên đây là Top 10 quán bánh ướt Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử khi có dịp ghé thăm thành phố này. Đặc biệt, nếu bạn là fan của món bánh ướt heo quay Đà Nẵng, những quán trên sẽ không làm bạn thất vọng. Mỗi quán đều có những điểm đặc biệt riêng, mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hy vọng với danh sách này, bạn sẽ tìm được quán bánh ướt ưng ý để thưởng thức những hương vị đậm đà của Đà Nẵng.
