Cao lầu là món ăn đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến công phu, món ăn này mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên. Dưới đây là 10 quán cao lầu Đà Nẵng ngon nhất mà bạn không thể bỏ qua ghé thăm thành phố du lịch này.
1. Cao Lầu Mậu
Cao Lầu Mậu là một trong những quán cao lầu Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Nước dùng tại đây có vị ngọt thanh, đậm đà, kết hợp cùng sợi cao lầu mềm dẻo, thấm đều gia vị. Quán còn có những miếng thịt xá xíu mềm mại, thơm ngon. Không gian quán khá thoáng đãng và sạch sẽ, rất thích hợp cho các buổi gặp mặt gia đình hoặc bạn bè.
- Địa chỉ: Số 287 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 7:00 AM – 9:00 PM
2. Cao Lầu Ông Hòa
Nằm ở số 137 Lê Duẩn, Cao Lầu Ông Hòa nổi tiếng với món cao lầu thơm ngon, chuẩn vị. Điều đặc biệt ở đây là sợi cao lầu dẻo, không bị quá cứng hay mềm, giúp món ăn có sự cân bằng hoàn hảo. Nước dùng của quán có vị ngọt thanh từ xương hầm, rất dễ ăn và không gây ngấy. Thịt lợn quay giòn tan, vừa miệng khiến ai cũng phải nhớ mãi.
- Địa chỉ: Số 137 Lê Duẩn, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 8:00 AM – 10:00 PM
3. Cao Lầu Bà Hương
Quán Cao Lầu Bà Hương, tọa lạc tại số 8 Nguyễn Thiện Kế, Đà Nẵng, là địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân địa phương và du khách. Quán nổi bật với phần nước dùng thơm, trong và thanh mát. Sợi cao lầu tại đây được làm từ loại gạo đặc biệt, tạo nên độ dẻo và dai tự nhiên. Thịt ba chỉ quay giòn, hòa quyện cùng rau sống tươi ngon tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.
- Địa chỉ: Số 8 Nguyễn Thiện Kế, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 6:00 AM – 8:00 PM
4. Cao Lầu Vạn Lộc
Quán Cao Lầu Vạn Lộc nổi bật với phong cách phục vụ nhanh chóng và món cao lầu chất lượng. Quán có nhiều loại cao lầu khác nhau, từ cao lầu thịt xá xíu đến cao lầu tôm, đáp ứng nhu cầu của mọi thực khách. Sợi cao lầu tại quán mềm mịn, kết hợp với nước dùng thơm ngon, đậm đà sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn.
- Địa chỉ: Số 171 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 6:30 AM – 9:30 PM
5. Cao Lầu 93
Ăn cao lầu ở Đà Nẵng nơi nào ngon? Quán 93 sẽ là một địa chỉ đáng tin cậy để thưởng thức món cao lầu chuẩn vị. Quán có không gian nhỏ nhưng rất ấm cúng, phù hợp với những buổi ăn nhanh hoặc ăn vặt. Nước dùng của quán có sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt từ xương và hương thơm của gia vị, mang lại một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời.
- Địa chỉ: Số 93 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 7:00 AM – 10:00 PM
6. Cao Lầu Ngọc Lan
Nằm ở địa chỉ số 93 Phan Chu Trinh, quán Cao Lầu Ngọc Lan là địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích món cao lầu Đà Nẵng. Quán nổi tiếng với sợi cao lầu dai ngon, thịt lợn quay giòn, rau sống tươi ngon và nước dùng ngọt thanh, rất vừa miệng. Quán phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
- Địa chỉ: Số 93 Phan Chu Trinh, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 7:00 AM – 9:00 PM
7. Cao Lầu Cô Út
Cao Lầu Cô Út tại số 23 Trưng Nữ Vương là quán ăn dân dã nhưng lại cực kỳ thu hút thực khách nhờ món cao lầu thơm ngon. Nước dùng của quán vừa đủ mặn ngọt, đậm đà, kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon như thịt xá xíu, rau sống, giúp món ăn trở nên hấp dẫn. Không gian quán rộng rãi và thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
- Địa chỉ: Số 23 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 6:00 AM – 9:00 PM
8. Cao Lầu Trần Cao Vân
Quán Cao Lầu Trần Cao Vân tại địa chỉ số 2 Trần Cao Vân, Đà Nẵng là nơi bạn có thể thưởng thức món cao lầu ngon với giá cả hợp lý. Nước dùng đậm đà, sợi cao lầu mềm mại, thịt xá xíu được tẩm ướp gia vị vừa vặn, rất hợp khẩu vị của nhiều người.
- Địa chỉ: Số 2 Trần Cao Vân, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 7:00 AM – 9:30 PM
9. Cao Lầu Thanh Tâm
Cao Lầu Thanh Tâm là quán ăn khá nổi tiếng với món cao lầu đặc biệt. Sợi cao lầu ở đây có độ dẻo vừa phải, không bị quá cứng như những quán khác. Nước dùng đậm đà, thơm phức, kết hợp với thịt xá xíu và các loại rau tươi ngon tạo nên món ăn hấp dẫn.
- Địa chỉ: Số 57 Lê Đình Dương, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 7:00 AM – 8:30 PM
10. Cao Lầu Thành Vinh
Quán Cao Lầu Thành Vinh tại số 66 Trưng Nữ Vương là một trong những địa điểm lý tưởng để thưởng thức món cao lầu Đà Nẵng. Nước dùng của quán có hương vị đặc biệt, kết hợp với sợi cao lầu mềm, thịt lợn quay giòn, thơm ngon và rau sống tươi mát. Quán có không gian rộng rãi và dịch vụ thân thiện, làm hài lòng mọi thực khách.
- Địa chỉ: Số 66 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 7:30 AM – 10:00 PM
Kết luận
Cao lầu Đà Nẵng là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch hay sinh sống tại thành phố này. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi cao lầu dai mềm, nước dùng đậm đà và thịt xá xíu thơm ngon, các quán cao lầu Đà Nẵng luôn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy thử đến những quán ngon nổi tiếng trên để cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn này nhé!
