Cao lầu Hội An là một món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, mang đậm hương vị truyền thống, thơm ngon và hấp dẫn. Mặc dù món ăn này xuất xứ từ Hội An, nhưng ngày nay, bạn có thể dễ dàng thưởng thức những tô cao lầu ngon tại Đà Nẵng. Nếu bạn là tín đồ của món ăn này, đừng bỏ lỡ 10 quán cao lầu Hội An ở Đà Nẵng dưới đây.
1. Cao Lầu Thanh
Nổi tiếng với món cao lầu thơm ngon, Cao Lầu Thanh đã trở thành địa chỉ quen thuộc đối với nhiều người yêu thích ẩm thực Quảng Nam. Quán nằm ngay trên con phố Nguyễn Văn Linh, khá dễ tìm. Nước dùng của quán luôn được chế biến đậm đà, hoà quyện với các loại gia vị đặc trưng. Bánh cao lầu tại đây mềm, dai vừa phải, ăn kèm với thịt xíu mại, rau sống tươi ngon, tạo nên một hương vị tuyệt vời.
- Địa chỉ: 45 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 7:00 AM – 10:00 PM
2. Cao Lầu 75
Cao Lầu 75 là một trong những quán cao lầu ngon nhất Đà Nẵng được nhiều du khách đánh giá cao. Quán có không gian thoáng mát, phục vụ nhanh chóng và đặc biệt là món cao lầu cực kỳ hấp dẫn. Bánh cao lầu tại đây được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, thịt heo thái lát mỏng và được nấu chín vừa phải, thấm đẫm gia vị. Quán còn có thêm nhiều món ăn kèm để bạn thưởng thức.
- Địa chỉ: 75 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 6:30 AM – 9:00 PM
3. Cao Lầu Bà Bé
Quán Bà Bé là quán ăn nhỏ nhưng nổi tiếng với món cao lầu Hội An ở Đà Nẵng ngon đặc biệt. Quán có không gian giản dị, phù hợp với những ai yêu thích sự yên tĩnh. Cao lầu ở đây có nước dùng ngọt thanh, bánh cao lầu dai, không quá cứng hay quá mềm. Thịt xíu mại và các loại rau sống luôn tươi ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng.
- Địa chỉ: 03 Lý Tự Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 6:30 AM – 8:30 PM
4. Cao Lầu Hưng Ký
Hưng Ký nổi bật với món cao lầu đậm đà, mang hương vị khó quên. Quán có không gian rộng rãi và thoáng đãng, là nơi lý tưởng để thưởng thức món ăn cùng gia đình và bạn bè. Một tô cao lầu tại đây sẽ khiến bạn cảm nhận được sự hòa quyện giữa bánh mì, thịt, rau sống và nước dùng được chế biến cầu kỳ.
- Địa chỉ: 103 Phan Đăng Lưu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 7:00 AM – 10:00 PM
5. Cao Lầu 9 Lý Thường Kiệt
Quán 9 Lý Thường Kiệt là một trong những địa chỉ lâu đời tại Đà Nẵng chuyên phục vụ món cao lầu Hội An. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức một tô cao lầu đầy đủ với các thành phần gia vị vừa miệng. Quán nổi bật với nước dùng thanh ngọt, bánh cao lầu vừa dai lại có độ giòn, kết hợp cùng thịt ba chỉ xắt lát mỏng và rau sống tươi ngon.
- Địa chỉ: 9 Lý Thường Kiệt, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 6:00 AM – 9:30 PM
6. Quán Hải Sản Hoàng Anh
Không chỉ phục vụ các món cao lầu truyền thống, Cao Lầu Hải Sản Hoàng Anh còn đặc biệt kết hợp với hải sản tươi ngon, tạo nên những tô cao lầu đậm đà và mới lạ. Các loại hải sản như tôm, mực được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến khéo léo, kết hợp với nước dùng ngọt tự nhiên. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức cao lầu với hương vị đặc biệt.
- Địa chỉ: 05 Nguyễn Hữu Thọ, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 7:00 AM – 9:00 PM
7. Cao Lầu Dì Mai
Dì Mai là một trong những quán cao lầu quen thuộc với người dân địa phương. Món cao lầu ở đây có hương vị đậm đà, với thịt xíu mại mềm, thơm phức. Quán còn đặc biệt ở nước dùng được nấu từ xương heo, có vị ngọt thanh tự nhiên. Từng miếng bánh cao lầu mềm, dai và mịn màng khiến ai ăn một lần cũng phải nhớ mãi.
- Địa chỉ: 78 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 6:30 AM – 9:00 PM
8. Cao Lầu Ngọc Lan
Quán Ngọc Lan mang đến những tô cao lầu Hội An chuẩn vị với chất lượng không thể chê. Bánh cao lầu tại đây được chế biến từ bột gạo tươi, ăn có độ dai vừa phải, không quá cứng. Thịt heo nướng được ướp gia vị đậm đà, kết hợp cùng rau sống tươi ngon, tạo nên món ăn hoàn hảo. Ngoài cao lầu, quán cũng phục vụ các món ăn Quảng Nam khác, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách.
- Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 7:00 AM – 10:00 PM
9. Cao Lầu Tân Cảng
Tân Cảng nổi tiếng với những tô cao lầu đầy đặn và hấp dẫn. Quán có không gian rộng rãi, thích hợp cho những bữa ăn gia đình hay nhóm bạn. Đặc biệt, nước dùng tại đây có vị ngọt thanh, ít mỡ và có độ trong, giúp làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu trong tô cao lầu. Thịt xíu mại được làm từ thịt heo tươi, thơm ngon.
- Địa chỉ: 33 Tân Cảng, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 6:30 AM – 9:30 PM
10. Cao Lầu Quảng An
Cao Lầu Quảng An là một địa chỉ ăn uống khá nổi tiếng ở Đà Nẵng, được nhiều người yêu thích nhờ món cao lầu chuẩn vị Hội An. Quán nổi bật với bánh cao lầu được làm từ bột gạo tươi, thơm và dai. Nước dùng tại quán có vị đậm đà, thịt heo mềm và thơm, ăn kèm với rau sống tươi ngon. Đây là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức món cao lầu chính hiệu của miền Trung.
- Địa chỉ: 45 Quảng An, Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: 7:00 AM – 10:00 PM
Kết Luận
Trên đây là danh sách 10 quán cao lầu Hội An ngon nhất tại Đà Nẵng, mỗi quán đều có những nét đặc trưng riêng và hương vị hấp dẫn. Từ những quán nhỏ với không gian giản dị đến những nhà hàng sang trọng, bạn sẽ luôn tìm được một địa chỉ phù hợp để thưởng thức món cao lầu chuẩn vị. Hãy đến và thử ngay để cảm nhận sự khác biệt trong từng tô cao lầu đậm đà, thơm ngon.
